กิจกรรมล่าสุด
KMUTT–BIOTEC จัดอบรมมันสำปะหลัง มุ่งเพิ่มผลิตภาพควบคู่ความยั่งยืน 27 สิงหาคม 2025
การอบรม “การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง โดยใช้องค์ความรู้ทางเทคโนโลยีและนวัตกรรม” จัดโดย มจธ. และ BIOTEC มุ่งเน้นการประเมินคุณภาพ ประสิทธิภาพ และผลกระทบสิ่งแวดล้อมของกระบวนการผลิต เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังไทยให้แข่งขันได้ในเวทีโลกอย่างยั่งยืน
ต่อยอดอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทย ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่ออนาคต 26 สิงหาคม 2025
วันที่ 26 สิงหาคม 2568 การอบรมวันที่สองในหลักสูตร “การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง” มุ่งเน้นองค์ความรู้ด้านการพัฒนากระบวนการผลิต การจัดการและใช้ประโยชน์จากของเสีย รวมถึงเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อการผลิตที่ยั่งยืนและยกระดับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังไทยสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจหมุนเวียน
อบรมยกระดับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม 25 สิงหาคม 2025
วันที่ 25–27 สิงหาคม 2568 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีร่วมกับ BIOTEC จัดอบรม “การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง” ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตแป้งมันสำปะหลังตั้งแต่ต้นน้ำถึงกลางน้ำ พร้อมเทคโนโลยีการปลูกและแปรรูป เปิดเวทีแลกเปลี่ยนแนวคิดเพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยสู่ความยั่งยืน
ข่าวสารแนะนำ
4 สมาคมสำรวจสถานการณ์มันสำปะหลัง พบผลผลิตลดลงจากปัจจัยโรคและสภาพอากาศ
ผลสำรวจการผลิตมันสำปะหลังปี 2568/69 ชี้ว่าพื้นที่เพาะปลูกทั่วประเทศลดลงกว่า 8.4 แสนไร่ ส่งผลให้ผลผลิตรวมลดลง 8.6% จากปีก่อนหน้า ปัญหาหลักมาจากโรคใบด่างระบาด ขาดแคลนพันธุ์ปลอดโรค และสภาพอากาศแปรปรวน ขณะที่สมาคมที่เกี่ยวข้องเสนอให้เร่งกระจายพันธุ์สะอาด สนับสนุนเทคโนโลยี และลดต้นทุนการผลิต เพื่อช่วยบรรเทาผลกระทบต่อเกษตรกรและรักษาความมั่นคงของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยในอนาคตคณะสำรวจภาวะการผลิตและการค้ามันสำปะหลัง ฤดูการผลิตปี 2568/2569 นำโดย นายบุญชัย ศรีชัยยงพานิช พร้อมด้วย 4 สมาคมหลักในอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง ได้แก่ สมาคมการค้ามันสำปะหลังไทย สมาคมโรงงานผลิต...
อ่านเพิ่มเติม →สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย (TSAE) จัดอบรมยกระดับมูลค่าผลิตภัณฑ์เกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง พร้อมรับมือเทรนด์สิ่งแวดล้อมและฉลากคาร์บอน
สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย (TSAE) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการยกระดับมูลค่าผลิตภัณฑ์เกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง พร้อมเผยเทคนิคการเพิ่มมูลค่าและรักษาคุณภาพสินค้าไปจนถึงการผลิตอาหารสำเร็จรูป และชี้แนวทางลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์เพื่อให้ธุรกิจเกษตรไทยก้าวสู่ความยั่งยืนอย่างเต็มรูปแบบเมื่อวันที่ 18 กันยายน 2568 ณ ห้องประชุมชั้น 7 กรมส่งเสริมการเกษตร TSAE จัดอบรมเชิงปฏิบัติการหัวข้อ “การอบแห้งผัก ผลไม้ เครื่องเทศ และสมุนไพร: เพิ่มมูลค่า ลดพลังงาน รักษาสิ่งแวดล้อ...
อ่านเพิ่มเติม →
ถึงเวลาเปลี่ยนแปลง! มันสำปะหลังไทยต้องปรับตัวเพื่ออนาคต
มันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของไทยที่สร้างรายได้และสนับสนุนภาคอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง แต่ไทยกำลังเผชิญความท้าทายทั้งโรคใบด่าง ผลผลิตต่ำ และการแข่งขันจากประเทศเพื่อนบ้าน จึงมีข้อเสนอให้ปรับนโยบายด้านการผลิต ราคา และการค้านำเข้าวัตถุดิบเพื่อสร้างเสถียรภาพและความยั่งยืนมันสำปะหลังถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของไทย ทั้งในด้านภาคเกษตรและอุตสาหกรรม ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตมันสำปะหลังอันดับ 3 ของโลก และครองแชมป์ผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอันดับ 1 ของโลกมากว่า 4 ท...
อ่านเพิ่มเติม →