วันที่ 4 ของการฝึกอบรมภาคทฤษฎี โครงการ “การพัฒนาบุคลากรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดการใช้พลังงานและทรัพยากรในกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง ของบริษัท ไทยวา จำกัด (มหาชน)”
วันที่ 4 ของการฝึกอบรมภาคทฤษฎี โครงการ “การพัฒนาบุคลากรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดการใช้พลังงานและทรัพยากรในกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง ของบริษัท ไทยวา จำกัด (มหาชน)”
หลังจากการอบรมในสามวันที่ผ่านมา ผู้เข้าร่วมการอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังอย่างครบถ้วน รวมถึงการใช้ประโยชน์จากของเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต ในวันที่ 4 ของโครงการ (14 มิถุนายน 2567) ผู้เข้าร่วมได้ศึกษาเกี่ยวกับค่าดัชนีชี้วัดประสิทธิภาพของอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง (KPI) โดย ดร. กาญจนา แสงจันทร์ นักวิจัยจากไบโอเทค (BIOTEC-NSTDA) และได้รับความรู้เรื่องคาร์บอนฟุตพริ้นของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังจาก ดร. รื่นรมย์ เลิศลัทธภรณ์ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT)
นอกจากนี้ ดร. วรินธร สงคศิริ (Warinthorn Songkasiri) ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยวิศวกรรมชีวเคมีและชีววิทยาระบบ (BIOTEC-NSTDA) ได้นำเสนอกรณีศึกษาเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ค่ามาตรฐานในการปรับปรุงประสิทธิภาพของอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง และในช่วงสุดท้ายของการอบรม ผู้เข้าร่วมได้นำเสนอกิจกรรมกลุ่ม โดยประกอบด้วยการระบุปัญหาและวิเคราะห์สาเหตุในกระบวนการผลิต การจัดลำดับความสำคัญของปัญหา และการวางแผนการแก้ไขปัญหาของหน่วยการผลิต ชึ่งผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้และวิธีการที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในงานของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากนั้นผู้เข้าร่วมอบรมได้ทำแบบทดสอบหลังเรียนเพื่อประเมินความก้าวหน้าหลังการอบรม และได้รับเกืยรติบัตร เพื่อรับรองว่าได้ผ่านการอบรมในหลักสูตร "การพัฒนาบุคลากรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดการใช้พลังงานและทรัพยากรในกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง"
#มันสำปะหลัง #ห่วงโซ่มันสำปะหลัง #อุตสาหกรรมมันสำปะหลัง