ข่าว

วันที่ 3 ของการฝึกอบรมภาคทฤษฎี โครงการ “การพัฒนาบุคลากรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดการใช้พลังงานและทรัพยากรในกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง ของบริษัท ไทยวา จำกัด (มหาชน)”

หลังจากการเรียนภาคทฤษฎีในสองวันที่ผ่านมา จนผู้เข้าร่วมการอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจการผลิตแป้งมันสำปะหลังทั้งกระบวนการ ในวันที่ 3 ของโครงการ (13 มิถุนายน 2567) ผู้เข้าร่วมการอบรมได้เรียนรู้เรื่องคุณภาพและมาตรฐานของแป้งมันสำปะหลัง และผลกระทบของกระบวนการผลิตต่อคุณภาพแป้งมันสำปะหลัง บรรยายโดย ดร. สุนีย์ โชตินีรนาท จากศูนย์พันธุ์วิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC-NSTDA) และ อ. วิษณุ วีรศิริยานนท์ ได้บรรยายในหัวข้อเครื่องมือบริหารจัดการกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง ตามด้วย ดร. ถาวร รัตติทิวาพาณิชย์ จากศูนย์พันธุ์วิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC-NSTDA) มาให้ความรู้ในเรื่องการใช้ประโยชน์จากของเสียจากกระบวนการผลิต กระบวนการผลิตก๊าซชีวภาพ (หลักการและทฤษฎี) รวมถึงการดำเนินระบบก๊าซชีวภาพ

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมการอบรมยังได้มีโอกาสทบทวนความรู้ที่ได้รับจากการอบรมผ่านการทำกิจกรรมกลุ่ม เช่น การประยุกต์ใช้เครื่องมือบริหารจัดการในกระบวนการผลิต

#มันสำปะหลัง #ห่วงโซ่มันสำปะหลัง #อุตสาหกรรมมันสำปะหลัง