ข่าว

ไบโอเทค และ มจธ. ร่วมกันจัดอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมและการพัฒนากระบวนการผลิตแป้ง ภายใต้โครงการ RU

เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2567 คณะวิทยากรและผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC-NSTDA) และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT) นำโดย ดร.วรินธร สงคศิริ (Warinthorn Songkasiri) ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยวิศวกรรมชีวเคมีและชีววิทยาระบบ และดร.กาญจนา แสงจันทร์ นักวิจัยจากไบโอเทค ได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "การพัฒนาศักยภาพบุคลากร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดการใช้พลังงานและทรัพยากรในกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง" ระหว่างวันที่ 6-9 สิงหาคม 2567 ณ อาคารศูนย์บริการทางการศึกษาในเมือง Knowledge Exchange for Innovaiton Center (KX) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี กรุงเทพมหานคร

การอบรมนี้จัดขึ้นภายใต้โครงการ "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีแพลทฟอร์มฐานข้อมูลค่ามาตรฐานเชิงประสิทธิภาพการผลิต องค์ความรู้ด้านวิศวกรรมและการพัฒนากระบวนการผลิตแป้ง และเทคโนโลยีไฮโดรไซโคลนประสิทธิภาพสูง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังไทย" ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก ทุนวิจัยการต่อยอดและส่งเสริมการใช้ประโยชน์ผลงานวิจัยและนวัตกรรม (Research Utilization: RU) ภายใต้โครงการผลักดันการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ ด้านอุตสาหกรรมฐานชีวภาพ โดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อผลักดันและนำองค์ความรู้และเทคโนโลยี เข้าสู่การใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังต้นแบบ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดการสูญเสียแป้ง ลดการใช้พลังงานและทรัพยากร และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกระบวนการผลิต อีกทั้งยังเพิ่มศักยภาพบุคลากรในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังไทยอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่จะถูกผลักดันให้เกิดการนำไปใช้ประโยชน์ภายใต้โครงการนี้ที่สำคัญ 3 ส่วน ได้แก่
1. เทคโนโลยีแพลทฟอร์มฐานข้อมูลค่ามาตรฐานเชิงประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากร
2. เทคโนโลยีไฮโดรไซโคลนประสิทธิภาพสูง
3. องค์ความรู้ด้านวิศวกรรมและการพัฒนากระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง
ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 42 คน จาก 12 โรงงานแป้งมันสำปะหลังต้นแบบจากทั่วประเทศ