ข่าว

วันนี้ (20 สิงหาคม 2567) ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC-NSTDA) ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT) นำโดย ดร.วรินธร สงคศิริ (Warinthorn Songkasiri) ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยวิศวกรรมชีวเคมีและชีววิทยาระบบ และคณะวิทยากรจากทั้งสองหน่วยงาน ได้ร่วมกันจัดการอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่บุคลากรเครือชลเจริญกรุ๊ปภายใต้โครงการ “การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การลดการใช้พลังงานและทรัพยากรในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง” โดยการอบรมนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-23 สิงหาคม 2567 ณ อาคารวิจัยและนวัตกรรมกระบวนการชีวภาพ (BRI) มจธ. (วิทยาเขตบางขุนเทียน) และอาคารอุตสาหกรรมเกษตร 3 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน) ในการนี้ คุณเม่งจั้ว แซ่อึ๊ง ประธานกรรมการบริหาร เครือชลเจริญกรุ๊ป ได้ให้เกียรติเข้าร่วมกิจกรรมของโครงการในวันแรกด้วย 

วัตถุประสงค์หลักของการอบรมครั้งนี้ คือ การพัฒนาศักยภาพและยกระดับขีดความสามารถของบุคลากรบริษัทชลเจริญกรุ๊ป ให้มีความรู้และความเข้าใจเชิงลึกเกี่ยวกับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง โดยเริ่มจากการเรียนรู้หลักการพื้นฐาน ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง รวมถึงการเน้นการเก็บและวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อจัดทำดัชนีชี้วัดประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากร ซึ่งกลุ่มเป้าหมายของการอบรมในครั้งนี้ คือ บุคลากรระดับหัวหน้างานที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการผลิตและการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพื่อให้สามารถในการนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในสถานประกอบการจริง ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืนของกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง 

อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมให้บริษัทสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยการลดการใช้พลังงานและทรัพยากร ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนในระยะยาว

#มันสำปะหลัง #ห่วงโซ่มันสำปะหลัง #อุตสาหกรรมมันสำปะหลัง