ข่าว

  1. หน้าแรก
  2. กิจกรรมและข่าวสาร
  3. กิจกรรมล่าสุด
  4. กิจกรรม

ศูนย์มันสำปะหลังอาเซียน (ASEAN Cassava Centre) ได้จัดการอบรมระยะที่ 2 ภายใต้โครงการ TTC

  • 10 มกราคม 2024
  • Liam
ศูนย์มันสำปะหลังอาเซียน (ASEAN Cassava Centre) ได้จัดการอบรมระยะที่ 2 ภายใต้โครงการ Train-the-Trainer Program under Lancang – Mekong Cooperation to Enhance Production Capacity and People’s Livelihood by Improving the Value Chain for Cassava Cultivation and Application: Clean Cassava Chips, Native Starch, Modified Starch, Ethanol and Biogas Production (TTC) ซึ่งการอบรมในครั้งนี้มีเป้าหมายในการพัฒนากำลังคนในห่วงโซ่มันสำปะหลังทั้งระบบ โดยมุ่งเน้นที่หน่วยการเรียนรู้ กระบวนการผลิตแป้งมันมันสำปะหลัง (Cassava Strach Processing) และกระบวนการจัดการของเสียจากโรงงานมันสำปะหลัง (Cassava Waste Management) การอบรมในครั้งนี้จัดขึ้น ณ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ประเทศไทย เมื่อวันที่ 20 - 24 พฤษจิกายน 2566 โดยมีผู้เข้าร่วมการอบรมกว่า 60 ท่าน จากประเทศในกลุ่มเศรษฐกิจอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง ได้แก่ กัมพูชา ลาว เวียดนาม ไทย และจีน
 
การอบรมในสองวันแรกนั้น เน้นการอบรมภาคทฤษฎี บรรยายโดยวิทยากร ผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญในแขนงต่าง ๆ หลังจากนั้น ผู้เข้าอบรมได้นำความรู้ทางทฤษฎีมาฝึกปฏิบัติจริงในห้องปฏิบัติการในวันที่ 3 ของการอบรม ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ในวันที่ 4 และ 5 ของการอบรมนั้น ผู้เข้าร่วมได้รับโอกาสเข้าเยี่ยมชมแหล่งเรียนรู้นอกสถานที่ ณ บริษัท เคอาร์อาร์ สตาร์ช จำกัด จังหวัดระยอง เพื่อเรียนรู้กระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังและกระบวนการผลิตก๊าซชีวภาพในระดับอุตสาหกรรม และเข้าเยี่ยมชมคูโบต้าฟาร์ม จังหวัดชลบุรี เพื่อเรียนรู้การนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ในแปลงเกษตร เพื่อเพิ่มผลิตผลและผลิตภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไร่มันสำปะหลัง
 
โครงการ TTC ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนพิเศษแม่โขง – ล้านช้าง (LMCSF) (Mekong Institute) มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนากำลังคนในห่วงโซ่มันสำปะหลังทั้งระบบ และเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังของอนุภูมิภาคลุ่มแน่น้ำโขงในตลาดโลก โครงการนี้ขับเคลื่อนโดยศูนย์มันสำปะหลังอาเซียน ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC-NSTDA) และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT) รวมถึงพันธมิตรของโครงการ ได้แก่ สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มจธ. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ สถาบันวิจัยและพัฒนาพลังงานนครพิงค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ศูนย์มันสำปะหลังไทย ซึ่งเป็นโครงข่ายภายใต้การดำเนินงานของศูนย์มันสำปะหลังอาเซียน (ASEAN Cassava Centre)
 
เชื่อว่า ความมั่นคงของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังในภูมิภาคอาเซียน จะช่วยเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยตลอดทั้งห่วงโซ่มูลค่า ตั้งแต่กระบวนการปลูกมันสำปะหลัง กระบวนการผลิตแป้งสำปะหลัง กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากมันสำปะหลัง และกระบวนการจัดการของเสียจากอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง
 
TTC