โครงการของศูนย์

โครงการการพัฒนาโมเดลนำร่องในการสนับสนุนและขับเคลื่อนงานวิจัยเพื่อสร้างผลกระทบขนาดใหญ่ในการพัฒนาเชิงพื้นที่และ/หรืออุตสาหกรรมแบบองค์รวม โดยผ่านกลไกมหาวิทยาลัย (CIGUS Model) อุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง ระยะที่ 2 จึงจำเป็นต้องดำเนินการเพื่อทดสอบกลไกการดำเนินงานร่วมกันระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังอย่างเป็นระบบ โดยมี Cassava Starch CRM team เป็นหน่วยงานกลางในการขับเคลื่อนงานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรมสู่ภาคอุตสาหกรรม ก่อให้เกิดการประโยชน์กับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังอย่างเป็นรูปธรรม รวมทั้ง เป็นตัวกลางในการประสานงานระหว่างองค์กรต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้เกิดการส่งเสริม สนับสนุนและพัฒนาอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังในภาพรวมอย่างต่อเนื่อง เป็นระบบและครอบคลุม ประกอบกับมีกลไกการดำเนินงานและแผนที่นำทาง (Roadmap) ที่ต่อเนื่องและชัดเจนในทุกภาคส่วนทั้งด้านการบริหารองค์ความรู้และเทคโนโลยี (knowledge and technology management roadmap) และด้านการนำองค์ความรู้และเทคโนโลยีไปใช้ประโยชน์ (knowledge and technology utilization roadmap) ที่ดีอย่างเป็นระบบ การสร้างกลไกการสนับสนุนที่ดี การดำเนินการและขยายผล รวมถึงการทวนสอบและปรับปรุงให้สอดคล้องกับสถานการณ์ในปัจจุบันและอนาคต (PDCA) ก่อให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังอย่างยั่งยืน โดยกลไกดังกล่าวสามารถขยายผลเพื่อประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารอื่นที่มีลักษณะใกล้เคียงกับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังได้